油炸食品一直是大众钟爱的美食之一，而糖果也是不少人喜欢的甜品。如果将这两种美食结合起来，会发生什么样的奇妙变化呢？今天就来教大家如何制作油炸泡糖果，让你在品尝到酥脆的口感的同时，还能尝到甜蜜的滋味。
一：准备材料
在开始制作之前，我们需要准备以下材料：小麦粉、食用油、白糖、水、动物奶油。
二：准备工具
除了材料以外，我们还需要准备一些工具：碗、筷子、勺子、平底锅、糖果模具。
三：调制面团
将小麦粉、白糖、动物奶油和适量的水混合在一起，搅拌至无颗粒，揉成面团。
四：放置面团
将调制好的面团放置在碗里，用湿布盖住并静置10分钟。
五：制作糖浆
将白糖和适量的水混合在一起，加热至糖完全融化并变成金黄色的糖浆。
六：油炸面团
将平底锅倒入适量的食用油，放入热油中的面团，用筷子翻动直至两面变成金黄色。
七：吸干油份
用勺子将油炸好的泡糖果捞出，放入吸干油份的容器里，以免过多油份对口感产生影响。
八：浸泡糖浆
将油炸好的泡糖果放入之前制作好的糖浆中浸泡，浸泡时间为5-10分钟。
九：放入模具
将浸泡好的泡糖果放入模具中，轻轻按压模具让泡糖果完整保持模具形状。
十：冷藏
将压模完成的泡糖果放置于冰箱中冷藏30分钟左右，让其更加美味。
十一：制作花色
在泡糖果表面加入一些食用色素，让其变得更加丰富多彩。
十二：美化表面
将适量的糖浆均匀涂抹在泡糖果的表面，让其更加光滑。
十三：搭配口感
可以根据自己的口感喜好，将一些坚果或水果干碎后铺在泡糖果表面。
十四：享受美味
将做好的油炸泡糖果取出来，美美地享受美味吧！
十五：
通过以上步骤，我们可以轻松制作出口感酥脆、味道甜美的油炸泡糖果。让我们在品尝甜蜜的同时，也能享受到咔咔作响的口感。
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